Guia para copos descartáveis e reutilizáveis

Saúde. Saúde. Prost. Queixo. Santé. Kampai. Na zdorovje. Skal. Osasuna. Salut. Mabuhay... Em praticamente todas as línguas há uma locução diferente para brindar, e há poucos costumes tão difundidos no mundo como este.

Levantar todo o tipo de copos, tingi-los e expressar bons votos é um acto que se repete em todo o tipo de celebrações. Mas será que algum copo vale um copo?

Se, como nós, o seu negócio associa copos com grandes ocasiões, momentos especiais ou vinhos finos, este guia de compra de copos de plástico descartáveis e reutilizáveis para estabelecimentos de restauração e hospitalidade é para si.

Ajudá-lo-emos a escolher os modelos ideais para cada evento e cada tipo de bebida, por isso junte-se a nós para esta revisão abrangente (na língua da sua escolha)!

Os óculos são importantes, mas é preciso combiná-los com os pratos, copos, talheres e outros utensílios descartáveis certos para uma experiência gastronómica de qualidade. Descarregue os nossos catálogos para uma vasta gama de modelos.

Guia completo de copos de plástico, um must na indústria da restauração

Qualquer negócio de catering com respeito próprio não deve ter de escolher entre copos e chávenas, devem ter ambos os modelos. Trata-se de estética e de satisfazer as expectativas dos comensais, que associam certas bebidas a um ou outro modelo.

A diferença entre copos e tumblers é que os primeiros incluem um caule, enquanto os segundos não. Desta forma, como regra geral, os copos são modelos muito mais estilizados e sofisticados, que são fundamentais quando se veste mesas elegantes ou ocasiões especiais onde o vinho ou a cava será a estrela da noite.

Mas a sua utilização não se limita apenas a estas duas bebidas.

Como veremos ao longo deste guia de copos descartáveis, existem copos descartáveis para água, cocktails e bebidas espirituosas de todos os tipos. Um verdadeiro must para qualquer tipo de celebração.

Vantagens sobre as taças tradicionais

• Sem estilhaçamento quando quebrado
• Leve: fácil de transportar e retirar das mesas
• Empilhável: armazenamento mais eficiente
• Permite que a renovação periódica tenha sempre modelos na moda

Guia de copos descartáveis

Os copos descartáveis são copos de utilização única que facilitam o serviço em eventos, restaurantes e em geral, em todas as áreas de hospitalidade, para a conveniência do seu transporte, bem como a sua limpeza: após a sua utilização, podem ser reciclados directamente.

O material a partir do qual estas chávenas são feitas determina que são modelos de utilização única. Estes incluem amido de milho PLA e poliestireno (PS).

Copos de amido de milho PLA

Estas taças biodegradáveis são feitas a partir do amido obtido a partir desta planta. Devido à sua origem ecológica, é uma alternativa sustentável, destacando-se por ser biodegradável, reciclável e compostável. Tem um brilho característico e uma certa transparência que lhe confere presença e elegância.

Deve acrescentar-se que são completamente seguros para utilização por pessoas alérgicas ao amido de milho e seus derivados.

Na nossa loja pode encontrar modelos para bebidas frias: estilizados para cava e mais achatados para vinho e água.

• Brilhante e transparente
• Leve e rígido
• Sem estilhaçamento
• Não se partirá em pequenos pedaços cortantes
• Biodegradável e compostável.

Copos económicos de poliestireno

Estes copos de poliestireno são feitos a partir da polimerização do monómero de estireno e caracterizam-se pela sua elevada transparência e peso leve. Estes modelos são de utilização única e pode encontrar na nossa loja uma vasta gama de copos para servir champanhe, vinho, água, cocktails ou bebidas.

Com tanta variedade, não é surpreendente que estejamos a lidar com um material que está muito presente em catering, terraços e buffets.

• Transparente
• Prático e descartável
• Fácil de empilhar
• Com pés removíveis e fixos
• Muito seguro: se quebrarem, não provocam cortes

Guias de copos reutilizáveis para a indústria hoteleira

Como o nome sugere, os copos reutilizáveis são aqueles que têm um ciclo de vida mais longo do que uma única utilização. Podem ser lavados em máquinas de lavar louça industriais e, dependendo do material de que são feitos, podem suportar um número diferente de ciclos de lavagem.

Copos PS e PP

Na nossa loja pode encontrar copos que combinam a transparência e leveza do poliestireno para o corpo com a estabilidade do polipropileno para o pé. Isto torna possível combinar a transparência do PS com as cores da moda dos pés de PP.

São adequados para utilização em máquinas de lavar louça industriais e têm um ciclo de vida de cerca de 125 lavagens. Encontrá-las-á em múltiplos modelos para satisfazer qualquer necessidade: champanhe, refrigerantes, água, vinho ou cocktails.

• Reciclável e reutilizável.
• Transparente
• Alta estabilidade

Taças SAN

Em Monouso pode obter os seus próprios óculos SAN, transparentes ou pretos, com 500 ciclos lavados em máquinas industriais profissionais. Este material é um copolímero da família do estireno, 70% estireno, 30% acrilonitrilo.

De ambos os elementos, os copos SAN reflectem características diferentes tais como a rigidez e brilho do acrilonitrilo ou a facilidade de processamento do estireno, o que permite copiar os detalhes do molde com grande fidelidade.

Especialmente concebido para champanhe e cava.

• Inquebrável
• BPA livre
• Boa resistência aos arranhões
• Reciclável
• Elevada transparência semelhante ao vidro

Taças TRITAN

As taças Tritan são feitas a partir de uma geração inovadora de resinas copoliésteres recicláveis. É um material sem bisfenóis (BPA, BPS) que se destaca pela sua alta resistência e pelas suas funcionalidades: reutilizável, lavador de louça, congelador e seguro para microondas.

Os produtos feitos de Tritan podem parecer vidro, mas têm grandes vantagens sobre os vidros tradicionais, tais como maior resistência ao impacto, resistência à quebra e amolgadelas, resistência a estilhaçamento, bem como peso leve.

Na nossa loja pode encontrar vinho Tritan, gin & tónico e taças de champanhe com 350 ciclos de lavagem numa multiplicidade de desenhos, para agradar aos seus clientes mais exigentes.

• Efeito Cristal
• Dureza e brilho
• Alta resistência
• Melhor resistência a arranhões

Qual o copo a utilizar para qual bebida

Conhecer o material de um copo é importante para fazer uma escolha: descartável ou reutilizável? Quantas lavagens? De que nível de brilho preciso? No entanto, há um aspecto que não se pode esquecer ao escolher os copos e que é o uso que se vai fazer deles.

Há diferentes copos descartáveis dependendo da bebida que vai ser servida neles e a escolha não é trivial.

Muitos especialistas sustentam que , para realmente apreciar uma bebida, esta deve ser servida num copo que satisfaça certas características mínimas. Por exemplo, para água, vinho, champanhe ou cocktails, existem diferentes taças.

Vidros para champanhe ou cava

Os copos descartáveis de champanhe ou cava são concebidos com o estilo certo para realçar o sabor e as bolhas desta bebida icónica. Quando uma bebida está rodeada de tanto glamour, é normal que diferentes estilos de copo pareçam prová-la.

No caso do champanhe, na nossa loja pode encontrar as três formas mais populares de vidro de champanhe: clássico, haste baixa e flauta. Sabe distingui-las?

Óculos clássicos ou óculos Pompadour

Diz a lenda que a Rainha Maria Antonieta mandou fazer este tipo de vidro tomando um dos seus seios como modelo. Outra lenda diz que foi o peito de uma das amantes do Rei Luís XV, de quem tirou o seu nome.

O que é certo é que foi encomendado por um nobre a um mestre veneziano no século XVII, muito antes do alegado caso do amado rei francês.

Mitos à parte, o clássico vidro cava caracteriza-se por ser curto, plano e de boca larga.

Apesar da sua beleza, tem perdido popularidade ao longo dos anos entre os mais puristas consumidores de vinho espumante porque não permite a concentração de aromas ou o deslocamento vertical de bolhas. A realidade é que é pura elegância e nostalgia, e isso nunca sai de moda.

Flauta e copos de baixa estampagem para cava

Os óculos em forma de flauta ou de haste baixa são modelos longos e estreitos concebidos para permitir que as bolhas tenham uma longa duração. Ao contrário do Pompadour ou clássico, o seu cliente pode desfrutar deste espectáculo.

A sua boca estreita permite que os aromas sejam concentrados, contudo, não é fácil colocar o nariz para apreciar estes aromas, precisamente devido a este tamanho reduzido.

Com uma estética moderna e glamorosa, pode escolhê-los com um pé transparente, preto ou colorido (turquesa, framboesa, verde, laranja, etc.).

Copos de água e vinho

Os copos de água e vinho, frequentemente intercambiáveis, são copos grandes e largos.

Para os combinar nas suas mesas, escolha os que têm os maiores mililitros para água e os seguintes para vinhos tintos, brancos ou rosés. Pode encontrá-los com o caule em diferentes cores: azul, bege, tiffany, dourado, fúcsia: para combinar com o resto da sua louça de mesa!

Na nossa loja irá encontrá-los com a taça em diferentes capacidades de 130 ml a 300 ml, para que possa cobrir todas as necessidades dos seus convidados. Também com alturas de caule diferentes: mais longas ou mais curtas, dependendo do modelo.

Aqueles com caules mais curtos são normalmente destinados à água, embora, como dissemos anteriormente, a tendência actual seja torná-los permutáveis.

Guia para a forma e tamanho do copo de acordo com o tipo de vinho

Não se pode esquecer que vinhos diferentes têm a tradição de serem servidos em copos diferentes. Vamos rever as características que deve ter em conta ao escolher um em vez do outro para servir uma Rioja ou uma Rueda.

• Vinhos tintos: largos e convexos. Para os tintos crianza, reserva ou gran reserva, o copo deve ser enchido até aproximadamente 1/3 da sua capacidade. Para os tintos jovens, o copo deve ser enchido até 1/2 da sua capacidade.
• Vinhos brancos: menor e mais estreito do que o copo para tintos. Para vinhos brancos e jovens, o copo é enchido a cerca de 1/3 da sua capacidade total.
• Vinhos rosé: mais largo que o copo de vinho branco, mas com um caule mais baixo que o copo de vinho tinto. O copo é enchido 1/2 cheio.

Copos de coquetel

Os copos de cocktail de plástico, ou copos de cocktail, têm os desenhos mais casuais e divertidos. São normalmente utilizados em bares, pubs, bares e restaurantes ou para terminar qualquer evento de restauração de alta qualidade (grandes celebrações, casamentos, etc.). Estes modelos destacam-se acima de tudo:

• copos de martini para servir o típico vermute que está cada vez mais na moda, bem como outras bebidas: manhattan, cosmopolita, maria sangrenta ou templo shirly. Têm uma taça cónica e um caule elegante que pode escolher em diferentes cores para combinar com o resto da sua louça de mesa descartável;
• copos de margarita, nos quais, como o nome sugere, é servido o lendário cocktail cubano. Podem também ser utilizados para outros tipos de cocktails, como o daiquiri ou o mojito;
• coposde gin e tónicos, especialmente para servir este e outros cocktails. Têm normalmente uma taça em forma de balão. Para além do famoso cocktail de gin e tónico, são também servidos outros cocktails.

A melhor coisa sobre os copos de cocktail na guia deste guia de copos descartáveis, juntamente com os seus desenhos e transparência, é a sua durabilidade, por isso não precisa de ter medo se os seus clientes saltarem para o vidro da pista de dança na mão, pois não se estilhaçarão quando quebrados ou causarem cortes.

Receitas de cocktail para copos de cocktail

Existe uma enorme variedade de cocktails alcoólicos que pode oferecer aos seus convidados utilizando os copos descartáveis de cocktail que encontrará na nossa loja online.

Caso precise de alguma inspiração, aqui estão alguns dos cocktails mais famosos de todos os tempos, aqueles que nunca saem de moda e que, com toda a probabilidade, os seus clientes irão pedir num ou noutro evento:

• Russo negro: vodka, licor de café.
• Bloody mary: vodka, sumo de tomate e limão, molho Perrins (Worchestershire) e tabasco (pode incluir aipo).
• Caipirinha: rum, ananás e creme de coco.
• Cosmopolitan: vodka, triple sec, sumo de lima e de arando.
• Cubalibre: rum branco, cola, lima ou sumo de limão e gelo.
• Daiquiri: rum branco, lima ou sumo de limão.
• Martini sujo: vodka, vermute seco e caldo de azeitona.
• Gin fizz: gin, sumo de limão, açúcar branco e soda.
• Gin tónico: gin e tónico.
• Long Island: vodka, tequila, rum branco, triplo seco, gin, sumo de limão, açúcar e cola.
• Mai Tai: rum envelhecido, rum branco, triplo seco, sumo de limão ou limão, amaretto, açúcar e gelo.
• Manhattan: whisky e vermute vermelho.
• Margarita: tequila, Cointreau ou Marie Brizard triplo seco, sumo de limão ou limão (borda do copo fosco com sal).
• Martini: gin e vermute seco.
• Mojito: rum cubano, soda, açúcar, folhas de hortelã, lima e muito gelo.
• Negroni: vermute vermelho, Campari e vermute.
• Pisco sour: pisco, sumo de limão, calda de açúcar e clara de ovo.
• Chave de fendas: vodka, sumo de laranja
• Sexo na praia: vodka, licor de pêssego, sumo de laranja e sumo de arando.

Óculos de Licor

Estes são copos ligeiramente mais pequenos especialmente adequados para servir conhaque, brandy, armagnac, mistela, bourbon e estes tipos de bebidas.

Podem ser encontrados em diferentes formatos de taça, quadrados, esticados ou cónicos, o que lhe permite brincar com o estilo do resto dos copos do serviço.

Copos de sobremesa e gelado

É muito comum utilizar certas chávenas descartáveis para apresentação de sobremesas. Embora existam copos de sobremesa específicos, em muitas ocasiões são utilizados diferentes modelos de cocktails para criar apresentações apelativas que atraem a atenção dos convidados.

Este é especialmente o caso quando se trata de catering para um casamento ou um grande evento, onde a loiça é o seu grande aliado para fazer brilhar os seus pratos.

Utilização de copos de plástico

As taças de plástico são um investimento que vale a pena em qualquer tipo de estabelecimento e evento, desde locais ao ar livre a restaurantes de grande volume.

Quer precise de copos de vinho para a restauração num local ou de copos de gin e tónicos para o bar aberto num casamento, os copos de plástico descartáveis e reutilizáveis são uma óptima solução para muitas ocasiões.

Aqui estão alguns outros usos comuns para copos de plástico.

Utilizações ao ar livre

• Piscina
• Terraços e pátios cobertos
• Restaurantes e bares ao ar livre
• Restaurantes Pop-up
• Concertos e feiras
• Casamentos de jardim
• Eventos empresariais
• Festivais populares
• Camiões de transporte de alimentos

Uma vez que muitas instalações ao ar livre incluem serviço de alimentação e bebidas, é importante manter os vidros quebráveis longe de piscinas e outras áreas ao ar livre. Os vidros não são normalmente permitidos perto de piscinas para evitar que se partam na água e possíveis ferimentos.

Para contornar esta regra, muitas áreas exteriores e locais à beira da piscina recorrem a copos de plástico. Desde copos de margarita a copos de martini, existe uma grande variedade de copos para manter todos os tipos de estabelecimentos ao ar livre seguros e livres de ferimentos.

Estabelecimentos de grande capacidade

• Instalações sanitárias
• Refeitórios escolares
• Refeitórios no local de trabalho
• Instituições públicas

Os copos reutilizáveis de plástico são ideais para estabelecimentos de grande capacidade, tais como cafetarias escolares, hospitais, lares e outras instalações.

Quando o uso da máquina de lavar louça e a resistência à quebra é uma obrigação, as chávenas que têm uma resistência ao impacto extremamente elevada são muito benéficas.

Estabelecimentos familiares

• Centros de dia
• Restaurantes
• Parques de diversão

Se tiver um estabelecimento que se destina principalmente a famílias e crianças, uma opção perfeita é optar por copos de plástico seguros e resistentes ao desgaste.

Com esta revisão do nosso guia das taças descartáveis e reutilizáveis para a indústria da hospitalidade, tornou-se claro que o mundo das taças é um mundo amplo, diversificado e divertido. Um copo de água não é o mesmo que um copo de vinho, e esperamos que, com este guia completo de copos descartáveis, fique mais claro sobre as diferenças.

Para o ajudar, na nossa loja encontrará cada vidro classificado pelos seus materiais e suas utilizações de modo a facilitar-lhe muito a escolha dos melhores para o seu negócio. Se tiver alguma dúvida, não pense duas vezes e contacte a nossa equipa de serviço ao cliente.